Vyšlehané žloutky vložíme na 1 minutu na plný výkon do mikrovlnky. Po vytažení z mikrovlnky, žloutky šleháním zchladíme (pokud to chceme rychle, tak mísu ponoříme do studené vody). Do mísy přidáme nakrájené změklé máslo a příchuť jakou chceme, aby krém měl. Při přidávání tekutých příchutí, dáváme velký
Postup přípravy. Část cukru (250 g), amonium a žloutky třeme do husté pěny, pak do hmoty zapracujeme zbylý cukr, vznikne husté tužší těsto. Na vále, posypaném cukrem, rozvalujeme a vykrajujeme formičkami jednoduché tvary. Položíme na plech vyložený papírem na pečení a vkládáme do trouby, vyhřáté na 150 °C. Hned 7) Kakaové těsto na roládu rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a vložíme na 8 - 10 minut do trouby vyhřáté na 180 °C. Upečený kakaový plát necháme zcela vychladnout. 8) Během pečení si připravíme náplň (krém). Dobře vychlazenou smetanu ušleháme do tuha se ztužovačem. Vánoční štóla sice nepatří mezi vyloženě české tradiční pečivo, ale jelikož to k nám má přes hranice z Německa jen kousek, kde kdo si ji chce v období adventu vychutnat. Nebo aspoň ochutnat. Vánoční štóla prostě stojí za zakrojení. A taky za ní stojí hromada surovin, hromada času a hromada (ale už ne tak velká
Pokud při vánočním pečení řešíte, co s přebývajícími žloutky, mám pro vás recept na křehoučké žloutkové cukroví. Cukroví z vyšlehané žloutkové hmoty do formiček patří k méně tradičním, zato velmi chutným typům vánočního cukroví. Co je žloutkové cukroví Žloutkové cukroví se připravuje z vyšlehaných žloutků s moučkovým cukrem, ochucených
. 160303334154330139144288
